寒いですね。一気に寒くなりましたね。。
キャンプ行くはいいけれど動きたくなくなりますよね。。笑
そんな私がおすすめする手軽で美味しい缶詰シリーズ!
もはや調理ではないですが、笑
今日は寒いから焚き火の前から動きたくない。。
そんな時に是非♪
出典 楽天市場
常に一定の味。笑 そこがむしろ魅力
出典 楽天市場
常に一定の味を確保!失敗も心配もありません。。笑
長期保存がきくので、やめるって選択肢もできます。
私みたいな気分やにはもってこいの料理!?です。
調理方法は!? ただただ焼く
缶詰を焚き火でただただ温める。。それだけです。
ただどこのメーカーさんも缶詰の調理法で直火OKとしておりません。
・缶内の空気の膨張で爆発する危険がある。
・缶詰内側のコーティングが熱で溶け出す可能性がある。
上記理由でメーカーさんはおすすめしておりませんので、
個人の判断でお願い致します。
あくまで私の場合ですが、
缶の蓋を軽く開けて焼く。
製造過程では130度の加熱殺菌を行い圧力をかけております。
300度くらいでコーティングが溶け出すそうなので、(メーカーにより違います)
時間設定(温度の確認)は細かに見る。
自己責任なので、上記を気をつけながら焼いております。
湯煎なら問題ないそうなので、気になる方は湯煎か一度シェラカップに移して温める
方がいいかもしれませんね!
おすすめ缶詰はこちら
・山菜入りいなか鍋 けんちん汁
ソロキャンプでも汁物が飲みたい時に最適ですね♪
ソロなので野菜切ったりそんな量がいらない時には大活躍です!
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おでんもソロ用と言ったらこれですね!
寒い日に日本酒とおでん缶はソロの極みです!笑
・ホテイフーズ 缶詰シリーズ
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どれ買っても大丈夫シリーズです!笑
味付けもしっかりしているので、スパイスを足すことなくそのままペロリです。
お米は欲しくなります。
・ホテイフーズ じゃがベーコン
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ホテイさんすごいよ!!
ソロで作らないシリーズの缶詰もっと求む!!笑
・おいしい缶詰 燻製粗挽きソーセージ
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それぐらい焼けよ!と言われそうですが、
むしろ贅沢にソーセージも缶詰です。
燻製がまたキャンプにあいます♪
・おいしい缶詰 牛タンデミグラスソース煮
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これはファミキャンでもハードル高いですね。
作るより買ったほうがいいやつです!笑
ソロワインもまた乙です♪
・シーウィングス いか味付
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私が絶対に外せないのがこちら!!
どうあがいても美味しいです♪
・岩手県産 サヴァ缶 レモンバジル
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映えな缶詰、
味はさっぱりめで、私は鯖缶普段買わないですが、
これはサバサバしてないので全然美味しく頂けます♪
・K&K 缶つまプレミアム 北海道産ほたて 燻製醤油づけ
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ほたても外せませんね!
缶つまシリーズもどれ食べても心満たされます♪
・ホテイ ふる里 さといも鶏そぼろあんかけ
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またホテイさん
求めてるところドンズバです♪
洋風缶詰いいですが、キャンプ場はだいたい田舎なので、
ふる里シリーズは妙に説得力があります。笑
・クリーン・ブラザーズ だし巻き缶
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作れよ!!は置いといて、笑
このだし巻きの出汁は、つくれまへんよ!
野外でたべるおふくろ味です♪
もっと食べてはいますが、
しか肉、カニ缶などおすすめがあったら是非教えてください♪
缶詰はジャンボリーです♪